Bodegas Remírez de Ganuza

Fernando Remírez de Ganuza, navarro de nacimiento y alavés de adopción, es todo un ejemplo de compromiso y sensatez en el mundo vinícola. [break]

Hablamos de uno de los mayores expertos en viñas de toda La Rioja. Su sentido práctico, unido a su profundo conocimiento del viñedo riojano, lo han convertido en un bodeguero obsesionado por la calidad.

Este hombre valiente y atrevido, con ingenio a raudales cuya condición “sine qua non” para obtener la máxima calidad de un producto se resume en una materia prima excelente, posee algunas de las mejores fincas de la D.O.Ca. Rioja.

Elaborador voluntarioso, minucioso y serio, ha conseguido idear unos vinos espectaculares, que gracias a una arrolladora calidad se han colocado desde su salida al mercado en referentes entre los riojas modernos.

Su novedosa filosofía se hace notar en la subzona de la Rioja Alavesa y cada vez cuenta con más adeptos entre las bodegas de la región: “La calidad excepcional solamente se consigue a partir de una selección exigente”. Y Fernando Remírez de Ganuza es uno de los líderes de esta nueva concepción que ha revolucionado no solo el cultivo de la vid, sino también el modo de elaborar unos vinos que responden a la máxima bíblica de que “muchos son los llamados pero pocos los elegidos”.

La bodega está ubicada en el centro mismo del hermoso pueblo de Samaniego. El espléndido caserón engloba una manzana de edificios y está dotado de modernas estructuras de hormigón armado recubiertas con piedra de sillería de entre 200 a 300 años de antigüedad.

Esta manzana encierra un amplio y silencioso patio de trabajo, atravesado por un canal de agua corriente, que además de dar frescura al conjunto, asegura el suministro ante posibles problemas en la red local. La cubierta interior formada por vigas de roble centenarias y las puertas de madera son las únicas concesiones a la tradición en una de las bodegas más vanguardistas de nuestro país.