Terras Gauda

En ella se elaboran vinos blancos a partir de las variedades Albariño, Loureiro y Caiño blanco en Rías Baixas, una de las cinco denominaciones de origen de Galicia, que actualmente cuenta con más de 200 bodegas, de las cuales Terras Gauda es la número uno en volumen.

Variedades

La filosofía de la bodega se sustenta en la idea de que la Albariño podría ofrecer una mayor dimensión unida a otras cepas autóctonas que le aportasen nuevos matices y le dieran a los vinos de O Rosal una categoría mayor.

Historia

Terras Gauda se fundó en 1989, y con la uva de los socios viticultores de la zona llegaron a elaborar 37.000 botellas en 1990, su primera cosecha. Con el tiempo, se pusieron en marcha las plantaciones propias, siempre con la idea fija de salvaguardar la identidad del vino de O Rosal.

Productos

En el año 1992, una vez concretada la apuesta de la bodega por la singularidad, se elaboró la primera cosecha del varietal Albariño: Abadía de San Campio, que con el paso de los años ha ido incorporando originales y divertidas etiquetas como su edición marinero.

En 1993 inicia la elaboración del Terras Gauda Etiqueta Negra, el primer vino de D.O. Rías Baixas fermentado en barrica y criado sobre sus lías. Se buscaba un vino que, además de mostrar las características de sus variedades, ofreciese los sutiles aportes del roble francés.

A principios de 2011 presentan La Mar, el primer vino elaborado mayoritariamente con Caíño blanco, una novedad mundial, que además de permitirnos disfrutar de la sutileza y fuerza de esta poco conocida variedad, supuso la consecución definitiva de la preservación de la Cañón blanco, una uva que estuvo a punto de desaparecer del panorama vitícola.