Los Alpes: viaje a la cima de Europa
Los Alpes ofrecen mucho más que nieve: entre paisajes imponentes nace una ruta vinícola donde la naturaleza, la gastronomía y el vino se unen para crear un viaje inolvidable.
Italia
Juancho Asenjo en ‘Sala de Cata’
Recibimos en nuestro podcast a una de las voces más notables y brillantes del vino en España. Con él charlamos de su trayectoria, de inteligencia artificial, de aranceles y hasta de fútbol.
Semana Santa: Maridajes para tocar el cielo
Esta Semana Santa queremos compartir contigo las recetas más especiales de nuestro equipo y sus propuestas de maridaje. ¡Toma nota!
Piamonte para principiantes en ‘Sala de Cata’
Conoce todos los secretos de una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Es perfecto para iniciarse en un universo enológico histórico.
Eurocopa 2024: ¿qué beber mientras animas a tu selección?
Con motivo de la EURO 2024 que se celebra en Alemania, te proponemos una quincena de bebidas procedentes de países que participan en la cita futbolística.
Entrevista a Marcello Lunelli, vicepresidente de Cantine Ferrari
Hemos tenido la oportunidad y el placer de entrevistar a Marcello Lunelli, vicepresidente de la bodega, que ha compartido con nosotros las raíces y las perspectivas de una empresa que ha hecho de la excelencia un verdadero culto.
Moscatel: la familia lo primero
Reina del vino dulce, la Moscatel lleva entre nosotros desde tiempos inmemorables. Conoce su historia y mil caras en este artículo.
Su majestad el panettone
Te proponemos media docena de maridajes imbatibles para distintos tipos de panettones, desde el clásico de chocolate hasta sus versiones saladas.
Franciacorta: Las finas burbujas ‘Made in Italy’
Hablar de Franciacorta no solo hace referencia a las burbujas de más calidad de Italia, también cuenta la historia de la cultura de vino milenaria.
Un verano para soñar en ‘Sala de Cata’
Llegamos al final de la segunda temporada con un especial dedicado al verano. Un episodio con el que descubrir las pistas y recomendaciones de algunos miembros de nuestro equipo. Paula Hernández, Alberto Horrillo, Concha Hierro y Cristina Simeone nos cuentan su forma de vivir y gozar en esta época. Tanto si estás de vacaciones como si […]
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