Dos millones de razones para seguir
Hace ya algún tiempo que cumplimos uno de nuestros mayores hitos: ya somos más de dos millones de socios en Bodeboca. No podíamos pasar de puntillas por algo tan importante para nosotros como es reunir a la mayor comunidad de aficionados al vino y a los destilados, y organizamos una celebración a la altura de la ocasión.
Cuestión de identidad
Una de las muchas grandezas del vino es que, a diferencia del resto de bebidas alcohólicas, no tiene un solo estilo, sino que existen casi tantos como gustos diversos hay en los consumidores. Esta premisa me lleva a otra de las peculiaridades de “la más higiénica de las bebidas”, según Pasteur: el vino, al catarlo, […]
La selección imprescindible de los Decanter World Wine Awards 2019
Hace poco se han conocido las puntuaciones que han obtenido los vinos españoles en los Decanter World Wine Awards 2019, para algunos, el concurso vinícola más prestigioso del mundo. La buena noticia es que un total de 100 vinos han conseguido una valoración superior o igual a los 93 puntos. Para celebrarlo, hemos hecho una selección […]
Cómo influyen las corrientes marinas en el vino
¿Qué convierte a la zona más árida del planeta en un territorio óptimo para el cultivo de la vid? A menudo observamos cómo algunos de los mejores vinos del mundo nacen de la influencia de los océanos. Te explicamos por qué con los siguientes ejemplos. Viñedos chilenos Ponte en situación. Chile está en la latitud de […]
Pistas para descubrir el vino austriaco
¿Sabías que una población como Viena cuenta con 700 hectáreas de viñedo? Es la mayor población vinícola del mundo. Esto hace que el vino tenga un protagonismo especial en la vida urbana. Y se palpa sobre todo en los heuriger o tabernas de vino en el barrio de Grinzing, que ya se han convertido en […]
Botrytis: el milagro del defecto hecho virtud
Ya sea como mágico suceso, como fenómeno privilegiado o como paradoja de la vid, nos referimos a la Botrytis cinerea, también llamada podredumbre o moho gris, como la más afortunada de las enfermedades de la vid. ¿Sabías que un viñedo repleto de uvas podridas puede hacer muy feliz al viticultor y al consumidor final? Este […]
Jancis Robinson: «Es un reto explicar la disparidad de precios de Rioja o Ribera del Duero»
Tras más de cuarenta años escribiendo y catando, Jancis Robinson comparte con nosotros sus reflexiones sobre cómo ha cambiado la crítica y el periodismo de vinos, qué le entusiasma del vino español, o qué necesita el jerez para aumentar seguidores. Lo hizo en un hueco en medio de su abarrotada agenda en Madrid para presentar […]