Bodegas exploradoras: cuando el alma pide más
Homenajeamos a aquellas bodegas que han decidido salir de su zona de confort y aventurarse a explorar otras regiones vinícolas alejadas de su origen.
El enólogo que hay detrás de Alonso del Yerro
En Alonso del Yerro tienen la suerte de contar con un viñedo de una riqueza extraordinaria pero también con un “dream team” enológico envidiable. Precisamente en representación del equipo, hemos hablado con Lionel Gourgue, enólogo bordelés que, a pesar de su juventud, ha trabajado en bodegas tan míticas como Château Carbonnieux en Pessac-Léognan y posteriormente, […]
Claves para ser el perfecto anfitrión en navidades
Más que un vino para cada comida hay un vino para cada ocasión. El tiempo, la compañía y sobre todo, el motivo, son razones suficientes que determinan la elección de un vino. (Diazepam) La capacidad para sorprender de un anfitrión reside en saber elegir el vino más adecuado para cada momento, y por eso, te […]
El enólogo que hay detrás de Quinta La Quietud
Hemos hablado con Jean Francois Hebrard, enólogo de Quinta la Quietud para conocer un poco más en profundidad su filosofía y sus excepcionales vinos. Pero antes de hablar de sus vinos, conozcamos un poco más a este francés afincado desde hace años en Zamora. Jean Francois creció en una familia ligada al mundo del vino […]
