Clara y André, vignerons en Sayalonga
La Axarquía malaqueña ha adoptado como hijos predilectos a una pareja de holandeses que en 1995 se instalan entre sus parajes por razones de trabajo. Como amantes y entendidos del vino, y viviendo rodeados de viejos viñedos, no pudieron resistirse a la tentación de renovar sus abandonados viñedos y comenzaron a producir su propio vino. […]
Rodrigo Pons, vigneron en Quintanilla de Onésimo
3 elementos es el proyecto de tres personas apasionadas por el vino que decidieron montar su propia bodega y materializar su sueño en un tempranillo en Ribera del Duero nada típico. Comenzaron en 2011 ¿Cómo les va el proyecto de 3Elementos? Detrás de 3Elementos estamos tres personas que aunque ya trabajábamos en el sector del […]
Miguel Ángel Amigo, vigneron en Parandones
Hablamos con Miguel Ángel Amigo, la tercera generación de una familia de viticultores de Parandones, pueblo pequeño en el que prácticamente todos sus 200 habitantes se dedican a la viña, no en balde es una de las zonas con mayor concentración de viñedos del Bierzo junto con Valtuille. ¿En qué momento concreto decides dedicar tu […]
Joan, Josep y Xavi, vignerons en Vilalba dels Arcs
Joan Ramón Bada, enólogo, Josep Arrufat, viticultor, y Xavi Orobitg conforman Vins del Tros, un proyecto pequeño que cultiva el viñedo de forma natural, favoreciendo la expresión de la tierra y reencontrando la pureza de los aromas de un paisaje idílico en la zona menos conocida de elaboración de vinos de Cataluña. ¿Cómo os conocisteis? […]
Lauren Rosillo, vigneron en la Axarquía
Lauren Rosillo elabora vinos como consultor enológico en siete regiones diferentes de la geografía española, pero hoy os presentamos su pequeño proyecto personal, una aventura vital que se inició en 2006 con un viaje y un doble flechazo. Las viñas viejas de una variedad desconocida y casi extinta y la que hoy día es su […]
Lauren Rosillo, un vigneron en La Axarquía
Lauren Rosillo elabora vinos como consultor enológico en siete regiones diferentes de la geografía española, pero hoy os presentamos su pequeño proyecto personal, una aventura vital que se inició en 2006 con un viaje y un doble flechazo. Las viñas viejas de una variedad desconocida y casi extinta y la que hoy día es su […]
