Guillermo de Aranzábal en ‘Sala de Cata’
Charlamos con la última generación de la familia Aranzábal para recorrer la historia de una de las bodegas más icónicas de Rioja.
Entrevista a Marcos Eguren
Marcos Eguren es hermano de Miguel, hijo de Guillermo y bisnieto de Amancio. Todos ellos conforman una saga de viticultores y elaboradores que han logrado situar sus vinos en la élite vinícola española, alcanzado hitos como los 100 puntos Parker de Numanthia, elaborado en la bodega que tenían en Toro y vendieron al grupo Moët Hennessy en 2008. […]
La conexión con la historia de las viñas viejas
¿Dónde se encuentra la cepa más antigua del mundo? ¿Te has preguntado alguna vez qué edad tiene la cepa más antigua del mundo? Se dice que la isla griega de Santorini registra vides con más de 300 años de historia, pero es en Maribor, la segunda ciudad más importante de Eslovenia, la que cuenta con una […]
Vinos que evocan flores
Jazmines, violetas, rosas, gardenias, verbenas, camomilas… algunas flores pueden estar muy presentes en ciertos vinos. Pero, ¿por qué los vinos puedan oler a flores? Los aromas del vino son el resultado de una secuencia de transformaciones y reacciones químicas. Estos procesos dan como resultado ciertos compuestos que también forman parte de frutas, vegetales o flores. […]
Bodegas españolas con 100 puntos Parker
¿Qué vinos españoles tienen 100 puntos Parker? Descubre el listado completo y actualizado: de Rioja y Ribera al Priorat y Jerez. La guía definitiva en Bodeboca.
Entrevista a María José López de Heredia
Firma sus correos con la palabra Biznieta. Podría poner que es la Directora General de Viña Tondonia (R. López de Heredia), propietaria y depositaria de un legado que lleva 140 años entregando unos riojanos míticos. Con su elegancia innata una sola palabra la define. Es una mujer respetada, profundamente respetada, por su buen hacer y criterio […]
Descubre cómo las vides renacen con la primavera
Abril es uno de los meses más importantes en el ciclo anual de la vid, cuando se produce la brotación. La planta comienza su ciclo vegetativo en el hemisferio norte, mientras en el Sur celebran las fiestas de la vendimia. Por su situación geográfica, países como Chile o Argentina, donde las estaciones ocurren a la inversa […]
