Luis García de la Navarra en ‘Sala de Cata’
En este episodio pasamos de las viñas y las bodegas al mundo de la hostelería de la mano de un referente absoluto de la sumillería en España.
Entrevista a Juan Antonio Ponce
Juan Antonio Ponce es un joven elaborador que está al frente de Bodegas y Viñedos Ponce, uno de los proyectos más interesantes de la D.O. Manchuela, una región con larga tradición vinícola situada al este de las provincias de Cuenca y Albacete, donde históricamente la producción de vinos ha estado centrada en los grandes volúmenes. […]
La fermentación alcohólica: el origen del vino
¿Alguna vez te has preguntado cómo se elabora el vino? Sabemos que realiza un proceso llamado fermentación. Pero, ¿qué es exactamente? Aquí te lo contamos.
Los vinos que triunfaron en 2017
El 2017 fue un año de grandes hitos en Bodeboca. Uno de los que más nos alegra es comprobar cómo nuestra comunidad crece día tras día. Hemos dado la bienvenida al 2018 con 750.000 socios registrados. Casi un millón de aficionados al vino que compran, valoran y puntúan vinos, formando la comunidad online de compradores […]
Entrevista a Miguel Alonso del Yerro
Puede que pasen algo desapercibidos entre los grandes nombres de Ribera del Duero, pero no hay que despistarse, los vinos de Alonso del Yerro tienen incondicionales y nosotros lo sabemos desde hace al menos cinco años. Bien puntuados por Parker y también por nuestros socios, se posicionan actualmente como una de las versiones de la Ribera […]
Hitos que marcaron el 2017 en Bodeboca
2017 nos regaló 365 oportunidades de presentaros nuevos vinos pero algunos momentos fueron realmente especiales. Os invitamos a echar la vista atrás para recordar junto a nosotros algunos de los grandes hitos que marcaron este gran año. Nos lanzamos con nuestro primer spot para televisión. Con un tono claramente desenfadado en el que hemos buscado acercarnos […]
Los vinos favoritos de los que venden vino
Entre nuevos vinos y estrenos de añadas de viejos conocidos en 2017 presentamos – como era de esperarse – muchísimos vinos en Bodeboca. Calculaba en estos días el comité de cata que se habían catado más de 1500 vinos este año. Encima, nos gusta llevarnos el trabajo a casa. El boca a boca interno funciona […]
