Bodegas Bilbaínas

Los orígenes de la bodega se remontan al año 1859, cuando Savignon Frères & Cie., se establecieron en Haro huyendo de la filoxera que afectaba a los viñedos galos. En 1901, un grupo de empresarios bilbaínos adquirió la bodega y constituyó la sociedad Bodegas Bilbaínas.

La calidad de sus vinos abrieron las puertas de los mercados europeos y en 1925 se distinguió a Bodegas Bilbaínas como “Proveedor de la Casa Real Española”, condición que expresa un prestigio que ha permanecido siempre unido a su nombre.

En los años 90, el lanzamiento de La Vicalanda, considerado uno de los primeros vinos “de alta expresión” de España, y la adquisición de la bodega por parte del Grupo Codorníu que vino acompañada de fuertes inversiones, dio un nuevo empuje al perfil siempre innovador de esta bodega centenaria.

Cuentan con 250 hectáreas de viñedo en propiedad, situadas en el más prestigioso enclave de la Rioja Alta, lo que les permite nutrir de uva propia a la bodega.

Además de su extensión, el viñedo destaca por la proximidad de los pagos con las bodegas, un hecho único en La Rioja que favorece la calidad, ya que el tiempo transcurrido entre la vendimia y la entrada de la uva en bodega es mínimo. Por su parte, los suelos terciarios compuestos por calizas, margas y areniscas (características únicas en la zona norte de la Rioja Alta) y la mezcla climática entre la suavidad mediterránea y los efectos atlánticos, dan lugar a excelentes cosechas, las más indicadas para la elaboración de vinos de crianza.

En Bodegas Bilbaínas se combinan por igual tanto prácticas tradicionales como otras propias de la viticultura más avanzada para garantizar la máxima calidad. Entre las primeras se practica la poda manual, la poda en verde, el deshojado manual, la eliminación de uvas y la vendimia manual. Entre las segundas la viticultura de precisión o la técnica de confusión sexual contra las plagas.