Los cócteles favoritos de nuestro equipo
Se acerca el “Día Mundial del Bartender”, una fecha para rendir homenaje a aquellas personas que desempeñan un rol muy especial detrás de una barra.
recomendaciones
Bar Txoko, historia de Pamplona y favorito de Hemingway
Retrato de un lugar mítico de Pamplona por el que han pasado grandes personalidades de la vida de la ciudad, de Navarra, del resto de España y del mundo. Un sitio con encanto donde comer unos pinchos muy ricos regados con grandes vinos de la tierra. Damos fe.
¿Rioja o Ribera?
¿Rioja o Ribera? Esta vez lo preguntamos nosotros, pero de forma diferente. Hablamos de proyectos innovadores y de agricultura de mínima intervención.
Hermanos Alba: alta gastronomía de barrio
Nos encontramos ante un lugar de culto para los amantes del pescado y el marisco. Ubicado en el malagueño barrio de El Palo, se ha hecho un hueco entre los restaurantes especializados del panorama nacional.
Con pizza y vino se anda el camino
El 9 de febrero es el día internacional de la pizza. Te proponemos nuestros maridajes favoritos para acompañar este suculento manjar.
Los Ignorantes. Relato de una iniciación cruzada
Étienne Davodeau nos cuenta su acercamiento al mundo del vino gracias a su mentor: el viticultor Richard Leroy. Leroy será a su vez alumno de Davodeau, adentrándose con el en el mundo de los comics.
Taberna de la Daniela: descubriendo el sabor auténtico de Madrid
Bienvenido a Taberna de la Daniela, un restaurante clásico con más de 30 años de historia dónde probarás el mejor cocido madrileño de la capital.
Kappo: el festival del nigiri
El chef Mario Payán traslada el purismo de la gastronomía japonesa a Madrid. Sus 14 años de experiencia y su gran conocimiento son el resultado de Kappo. Un festín culinario inolvidable.
Descubriendo la Rioja Alta. ¿Te subes al coche?
Hace unos días estuvimos por la Rioja Alta para conocer de primera mano lo que se está cociendo en el mundillo del vino y de la gastronomía por estas tierras bendecidas con un gran clima y los mejores suelos para la elaboración de grandes vinos, tanto de precios elevados como asequibles.
Cachetero: el restaurante centenario de Logroño
Cachetero es el restaurante más antiguo de Logroño donde disfrutar de la gastronomía riojana.
