Comité de cata: Remelluri
En el último comité de cata que hemos llevado a cabo en Bodeboca tuvimos la oportunidad de probar gran parte de los vinos que conforman Remelluri. Conoce las impresiones de nuestro equipo.
Entrevista a Francisco Hurtado de Amézaga, de Marqués de Riscal
Hemos tenido la gran suerte de hablar con Francisco Hurtado, el director general técnico y de producción de Marqués de Riscal. En esta entrevista nos ha contado las claves de su éxito y nos ha dado su visión sobre la situación actual de Rioja.
Los cócteles (también) son para el otoño
El otoño ya está aquí y de alguna forma, su esencia se traslada también a la coctelería. Quizás los menos iniciados en el mundo de la mixología piensen que estas bebidas están predestinadas a los meses estivales, pero no es así en absoluto.
Óscar Marcos, nuevo director general de Bodeboca
Os anunciamos el nombramiento de nuestro compañero Óscar Marcos como nuevo director general de Bodeboca, quien se apoyará en un equipo de managers con amplia experiencia en nuestra empresa.
José Moro en ‘Sala de Cata’
Estrenamos la tercera temporada de nuestro podcast con una figura querida y respetada de la Ribera del Duero. José Moro nos abrió las puertas de Cepa 21 para conocer a fondo todos los detalles de su proyecto personal.
Cachetero: el restaurante centenario de Logroño
Cachetero es el restaurante más antiguo de Logroño donde disfrutar de la gastronomía riojana.
Silabario: aprende a quedarte sin palabras
Bienvenidos a Silabario, el lugar en el que aprendemos y disfrutamos a partes iguales de las maravillas gastronómicas y vinícolas de Galicia.
