Jesús Jiménez y Julio Rodríguez (Numanthia) en ‘Sala de Cata’
Nos vamos a Valdefinjas (Zamora) para charlar con el director técnico y el director general de la primera bodega de Toro en conseguir los 100 puntos Parker.
Guillermo de Aranzábal en ‘Sala de Cata’
Charlamos con la última generación de la familia Aranzábal para recorrer la historia de una de las bodegas más icónicas de Rioja.
Old fashioned, el clásico moderno por excelencia
Te vamos a contar la historia del «old fashioned», uno de los seis cócteles clásicos reconocidos por la IBA, y su receta tradicional para que la disfrutes cuando quieras.
Rioja Alavesa, un camino de sarmientos
Recorremos una de las regiones vinícolas españolas mejor adaptadas al enoturismo y recomendamos algunos de sus lugares imprescindibles.
La historia del vino de Madrid en una exposición
Grabados, libros, fotos y documentos antiguos son solo algunas de las piezas que pueden verse en la exposición ‘Madrid también se bebe’ que te proponemos visi
Gastrobodega Martín Berasategui: un sueño cumplido de la mano de Yllera
El proyecto en Rueda de Martín Berasategui y Bodegas Yllera es una para imprescindible para todos aquellos que visiten esta región vinícola.
Luis Gutiérrez, crítico de ‘The Wine Advocate’: «Valoro más la consistencia que la novedad»
Entrevistamos al catador que adjudica los famosos puntos Parker a los vinos españoles, quien nos desvela algunas de las claves de su particular trabajo.
