Abel Mendoza

La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en San Vicente de la Sonsierra, localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.

En 1998, la inquietud por conseguir vinos con una elaboración más compleja le llevó a dar un cambio de rumbo y comenzó a realizar diferentes vinificaciones tanto en blancos como en tintos.

Sus viñas, un total de 20 hectáreas, están situadas en la margen izquierda del río Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria. En la actualidad, cuenta con 42 pequeñas parcelas en las que la vendimia se realiza manualmente. Los terrenos son accidentados y de composición variada, combinando suelos arcillo-calcáreos, arenosos y pedregosos. 

Con el objetivo de hacer vinos con personalidad propia que perduren en el tiempo, Abel Mendoza cuida y realiza el seguimiento del viñedo durante todo el año, aplicando los cuidados necesarios y respetando al máximo el medioambiente.

Las marcas que comercializa la bodega son Jarrarte y Abel Mendoza. Aunque también pequeñas elaboraciones de varietales como el Tempranillo y el Graciano, despalillados manualmente grano a grano.