Un paseo por la excelencia del cava
Asistimos al showroom y a las catas magistrales sobre cavas de guarda superior que organizó la denominación de origen Cava en el hotel Four Seasons de Madrid.
¿Qué vinos beben los que venden vino?
En Bodeboca nos pasamos el año catando vinos, escribiendo sus historias, seleccionando bodegas, entregando pedidos, atendiendo dudas de nuestros socios, promocionando fantásticas ofertas… y más de una vez nos han preguntado: Conociendo tanto vino ¿Qué os gusta? ¿Qué vinos elegís para llevar a nuestras casas? Para contestarlo os diremos que somos ya 24 personas y – como era de esperarse – todos […]
Entrevista a Ángel Anocibar, enólogo de Abadía Retuerta
El maestro en la sombra. Ángel Anocibar es un hombre discreto. Este navarro, que en los años 80 se marcha a Burdeos para finalmente ser uno de los primeros españoles en doctorarse en enología, lleva 20 años elaborando los vinos de Abadía Retuerta y los 13 últimos investigando el concepto de «terroir». ¿En qué momento unes tu […]
Entrevista a José Moro, Presidente de Bodegas Emilio Moro
José Moro, (Pesquera del Duero) nos desvela en esta entrevista algunas de las anécdotas personales de esta familia que se ha dedicado en cuerpo y alma al vino. El grupo Emilio Moro, toda una referencia en Ribera del Duero, deslumbra con los impresionantes números de su producción y su regularidad añada tras añada en pos de […]
Authentic Bierzo: la unión hace la fuerza
En Bodeboca nos encantan los proyectos como el de Authentic Bierzo, nos gusta ver que varias bodegas de la misma zona son capaces de arrimar el hombro por el bien común. Ellos se sienten unos privilegiados por vivir en una tierra mágica, hermosa y con una gran historia. Se sienten orgullosos de los vinos que […]
Mumm y David Guetta, el tándem perfecto para una fiesta
La música es un elemento clave en cualquier celebración, así como un brindis para poner el broche a una gala inolvidable. ¿Y qué mejor que brindar con champagne? Quizá por eso, la maison francesa Mumm, mano a mano con el afamado DJ francés David Guetta, creó hace un tiempo una Edición Limitada del emblemático champagne […]
¿Grand Cru Classé o Cru Bourgeois?
¿Diferencia entre Grand Cru Classé y Cru Bourgeois? Descubre la historia de 1855 frente a la calidad del Médoc actual. Aprende a elegir tu burdeos ideal aquí.
