Vignerons - El magazine de bodeboca

Vinos de guarda: ¿qué joyas debes tener en tu bodega?

Por Nacho Civera, 22 abril, 2026 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Conoce las cualidades que dan a un vino un gran potencial de envejecimiento. Descubre las mejores añadas y qué joyas no pueden faltar en tu bodega.

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Verde que te quiero verde: Ensaladas veraniegas

Por Laura Calvo, 29 julio, 2025 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

Descubre las posibilidades del maridaje con ensaladas veraniegas para disfrutar plácidamente a la orilla del mar.

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Michael Zaccagnini, propietario y elaborador de Sei Solo

Por Nacho Civera, 24 julio, 2025 |Categoría Entrevistas

Entrevistamos a uno de los elaboradores más prometedores de la Ribera del Duero, quien sigue con éxito la estela marcada por su padre Javier.

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Sanlúcar de Barrameda: Más que un destino, una forma de vida

Por Paula Hernández, 21 julio, 2025 |Categoría Destinos líquidos, Recomendaciones

Sanlúcar de Barrameda: destino perfecto para comer bien y beber mejor en el sur de la península.

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Piña Colada, la bebida nacional de Puerto Rico

Por Alberto Horrillo, 15 julio, 2025 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Repaso a la historia de la invención del cóctel nacional de Puerto Rico, la Piña Colada. Damos la receta e ingredientes para que lo puedas elaborar en tu casa de manera sencilla.

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Juan José Otamendi y Elisa Ludeña (El Grifo) en ‘Sala de Cata’

Por Selu Rodriguez, 11 julio, 2025 |Categoría Podcast, Temporada 4

Viajamos a Lanzarote para conocer de primera mano toda la historia de El Grifo, una de las bodegas más antiguas de España que celebra su 250 aniversario.

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Chispa: el fuego como protagonista

Por Blanca García, 11 julio, 2025 |Categoría Foodies, Recomendaciones

La gastronomía de Madrid está tan viva como las brasas que protagonizan este sorprendente y vibrante restaurante en el céntrico barrio de Chueca. De hecho, gracias a su propuesta, el dedicadisimo equipo de esta casa ya presume de una merecida estrella Michelin.

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