Roberto Durán, primer español convertido en Master Sommelier
Madrileño de 45 años, es el primer sumiller español que obtiene el título de Master Sommelier. Ha hecho carrera internacional trabajando en Londres y Singapur.
Michael Zaccagnini, propietario y elaborador de Sei Solo
Entrevistamos a uno de los elaboradores más prometedores de la Ribera del Duero, quien sigue con éxito la estela marcada por su padre Javier.
Sanlúcar de Barrameda: Más que un destino, una forma de vida
Sanlúcar de Barrameda: destino perfecto para comer bien y beber mejor en el sur de la península.
Piña Colada, la bebida nacional de Puerto Rico
Repaso a la historia de la invención del cóctel nacional de Puerto Rico, la Piña Colada. Damos la receta e ingredientes para que lo puedas elaborar en tu casa de manera sencilla.
Juan José Otamendi y Elisa Ludeña (El Grifo) en ‘Sala de Cata’
Viajamos a Lanzarote para conocer de primera mano toda la historia de El Grifo, una de las bodegas más antiguas de España que celebra su 250 aniversario.
Chispa: el fuego como protagonista
La gastronomía de Madrid está tan viva como las brasas que protagonizan este sorprendente y vibrante restaurante en el céntrico barrio de Chueca. De hecho, gracias a su propuesta, el dedicadisimo equipo de esta casa ya presume de una merecida estrella Michelin.
Los jóvenes talentos del vino se reivindican en Labastida
Labastida acogió el IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino organizado por EDA Drinks & Wine Campus certificando que el relevo generacional está garantizado.
