Emilia-Romagna
Ecológico
Camillo Donati Il Mio Ribelle 2024
100% Barbera
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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20,67 € / Litro
Agotado
Descripción
Il Mio Ribelle es un rosado espumoso natural con un carácter muy fresco. Fiel a la tradición de Parma, este vino se elabora bajo el método ancestral y representa la "rebeldía" de las variedades tintas locales vinificadas con una mínima intervención, dando como resultado un espumoso refrescante, frutal y sumamente gastronómico.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Espumoso
Añada
2024
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Barbera
Origen
Emilia-Romagna
Certificación
Cata
Nariz
Destacan las notas de frambuesas, fresas silvestres y grosellas.
Boca
Ligero y afrutado, con una acidez vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
La bodega
Emilia-Romagna
En un rincón donde la tradición a menudo se industrializó para saciar mercados globales, Camillo Donati emerge como el gran faro de resistencia del vino artesanal en la Emilia-Romaña.
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