Descripción

Altos de Losada es el vino de parcela de esta bodega. Elaborado con uvas de la propiedad, cultivadas en 21 "piezas" o parcelas de viñedo viejo de Mencía situadas en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Un tinto con mucha fruta y volumen, de marcado carácter atlántico y con una buena evolución en botella.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.2% vol.
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color picota de capa alta con ribete granate.
Nariz
Intenso y complejo, aromas de fruta roja y negra, minerales, nuez moscada, grano de café, madera bien integrada, balsámicos.
Boca
Potente, de gran frescura y estructura, sensaciones de bayas silvestres, cedro, carbón vegetal, regaliz, mentoles y toques de repostería.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC. Se recomienda abrir 30 minutos antes de servirlo o decantarlo.
Consumo
En buenas condiciones de conservación este vino puede consumirse durante los próximos 8-10 años.
Maridaje
Marida bien con embutidos, cordero a la parrilla, asados, arroces de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas o cordero asado.

Viñedo y elaboración

Descripción
Elaborado exclusivamente a partir de la fruta procedente de los “Altos de Losada”, un conjunto de viejos viñedos de Mencía situados en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Son 21 parcelas con distintas orientaciones y situados a una altitud de entre 550 y 600 metros de altura.
Superficie
Las 21 parcelas suman 15 hectáreas.
Edad
Más de 60 años.
Suelo
Arcillosos, pobres.
Clima
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa, por lo que las temperaturas son suaves.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual, en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación
Las uvas pasan por mesa de selección. Se despalillan y se estrujan ligeramente. Maceración fermentativa con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento
15 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Altos de Losada is pure Mencía from 21 small plots. They aimed at keeping the notes from the élevage in the background, which they achieved nicely by using larger barrels and keeping 20% of the volume without contact with wood. 2015 is a ripe year, but the wine shows no excess of ripeness and comes through as quite balanced and with good freshness. 22,500 bottles".

James Suckling:

"Alluring pepper and vibrant, brambly, dark berry and cherry fruits. The palate has such conviction and focus with striking dark cherry fruits and polished tannins. This wine holds your interest to the final moment. A great wine. Drink now".