Rafael Cambra en ‘Sala de Cata’
En el último episodio de la cuarta temporada del podcast recibimos a un elaborador que brilla tanto en lo humano como en sus creaciones vinícolas. Un imprescindible del vino valenciano.
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Santiago Jordi en ‘Sala de Cata’
Charlamos con el presidente de la Unión Internacional de Enólogos, que además está detrás de proyectos apasionantes en la provincia de Cádiz como Patrick Murphy.
Luis García de la Navarra en ‘Sala de Cata’
En este episodio pasamos de las viñas y las bodegas al mundo de la hostelería de la mano de un referente absoluto de la sumillería en España.
Juancho Asenjo en ‘Sala de Cata’
Recibimos en nuestro podcast a una de las voces más notables y brillantes del vino en España. Con él charlamos de su trayectoria, de inteligencia artificial, de aranceles y hasta de fútbol.
A Pie de Tierra en ‘Sala de Cata’
La Garnacha de Gredos es la protagonista de A Pie de Tierra, un proyecto liderado por dos jóvenes entusiastas que han creado desde cero una gama de vinos apasionante.
Germán R. Blanco en ‘Sala de Cata’
Charlamos con un productor que cuenta con tres proyectos en los que imprime su sello en zonas míticas: Ribera del Duero, Rioja y El Bierzo.
Lujo silencioso en ‘Sala de Cata’
¿Qué es el lujo? ¿Y el lujo silencioso? En el último episodio del podcast el equipo Bodeboca debate sobre este concepto tan líquido y subjetivo. Se hablará de vinos, pero también de gastronomía, moda e incluso relojes.
Niepoort en ‘Sala de Cata’
En el último episodio de nuestro podcast hacemos parada en Portugal para conocer uno de sus proyectos vinícolas más importantes. Niepoort tiene una tradición centenaria que merece ser contada.
Guillermo de Aranzábal en ‘Sala de Cata’
Charlamos con la última generación de la familia Aranzábal para recorrer la historia de una de las bodegas más icónicas de Rioja.
Piamonte para principiantes en ‘Sala de Cata’
Conoce todos los secretos de una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Es perfecto para iniciarse en un universo enológico histórico.
