Siete vinos para celebrar la cultura hispanoamericana
Te recomendamos siete etiquetas procedentes de países americanos de habla española. Una muestra de diversidad vinícola allende los mares.
A Curva, la taberna de los que saben de vino
Las apariencias engañan, y eso es lo que ocurre al traspasar la puerta de A Curva, un bar de vinos situado frente al puerto de Portonovo, en el popular municipio pontevedrés de Sanxenxo. Y es que tras un aspecto de lo más común se encuentra uno de los puntos de reunión de bodegueros, distribuidores y […]
Celebra el Día del Libro… ¡con un destilado!
El año pasado, para celebrar este día, os proponíamos un recorrido por la literatura universal, en el que maridamos libros ambientados en viñedos y bodegas con algunos de los mejores vinos del mundo. Este año queremos que sigáis disfrutando del placer de viajar con la lectura y, para ayudaros a paladear con intensidad algunos de […]
Rodrigo Méndez, el triunfo de la humildad
Alejado de los focos mediáticos y de la pompa en la que muchos piensan que se sumergen las grandes figuras del mundo del vino, Rodrigo Méndez se ha hecho un hueco a golpe de tesón y perseverancia en la cúspide de los productores vinícolas de España. Desde Meaño, un pequeño pueblo pontevedrés de la comarca […]
Tequila y mezcal, un origen común
Todo lo que debes saber sobre los dos destilados originarios de México para sacarles el máximo partido y sorprender a familiares y amigos.
Fay ce que vouldras, por François Monti
Cuando acabo una presentación sobre el vermut, la pregunta que me hacen más frecuentemente va de… adornos: ¿limón o naranja? ¿Y qué me parece echarle una aceituna? ¿Es imprescindible el sifón? Acabo de pasar una hora explicando que el vermut lleva como mínimo 75% de vino, que hay que conservarlo en el frigorífico una vez […]
Donde nace más de la mitad del whisky escocés
Descubre todo lo que siempre quisiste saber acerca de los whiskies nacidos en la región de Speyside.
