Descripción

Este tinto, fresco, aromático y estructurado, refleja el amor por los viñedos más recónditos de Aragón del Master of Wine Fernando Mora y su socio Mario López. Un ensamblaje elegante, seductor y muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha, Garnacha peluda, Mazuela
Origen
IGP Valdejalón
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color granate de media capa.
Nariz
Fresca, elegante e intensa. Los aromas de cereza roja y arándano se abren para ofrecer un perfil más mineral.
Boca
Aromática, profunda y equilibrada con un persistente y afrutado posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para disfrutar con una barbacoa de carne y vegetales. Un gran aliado de las carnes blancas al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos a una altitud de 750 metros, cultivados de forma sostenible.
Suelo
Pizarroso.
Clima
Continental con influencia mediterránea. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Encubado 35 días en cemento aéreo. Fermentación con levaduras indígenas y un 25% de racimo entero.
Envejecimiento
13 meses en foudres ovales de 2.500 litros y toneles de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Telescópico Garnacha · Garnacha Peluda · Mazuela is a blend from different vineyards in the villages of Alpartir, Inogés and Morata, with some new vineyards in 2022, all higher altitude (800-plus meters in elevation) and old; so, it's an improvement in the origin of the cuvée. It's bright, precise and fresh, produced with full clusters in concrete and matured mostly in oak foudre and 500-liter barrels for one year, which gives it some spiciness that I didn't see in other reds from the vintage. It's neatly balanced, with amplitude and complexity, with flowers, berries and herbs, even with citrus, and it has a medium-bodied palate. This overdelivers for the price. 13.219 bottles produced. It was bottled in July 2024.

James Suckling:

This shows pomegranates, rose petals and blood oranges on the nose. The palate is juicy and balanced, with awesome freshness and subtle fruit. Harmonious, elegant and incisive. Fermented with 80% whole clusters. From vineyards in Alpartir and Morata. A blend of garnacha, garnacha peluda, carinena and others. Aged for 12 to 14 months in large oval foudres.