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Valencia

Maduresa 2017

80% Monastrell, 20% Cariñena
93+
Parker
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Maduresa (madurez en valenciano) nació en el año 2000 para ser el gran vino clásico de guarda de Celler del Roure. Desde entonces, ha evolucionado hasta hoy en día con un coupage conformado por Monastrell y Cariñena, dos uvas que le aportan una rusticidad elegante y mediterránea muy bien valorada por Luis Gutiérrez (The Wine Advocate), que le otorgó 93 puntos en su añada anterior.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maduresa
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
18.000 botellas y 600 magnums
Variedad:
80% Monastrell, 20% Cariñena
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Aromas de fruta madura, ahumados y especiados, tostados y ligeros recuerdos de carne curada.
Boca:
Fruta madura, mineral, cálida.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en espaldera a 550 metros sobre el nivel del mar. Abonado orgánico.
Área:
8 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1996.
Suelo:
Franco-arenoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento:
21 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Pablo Calatayud
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilos con mesa de selección tras el despalillado.
Vinificación:
Despalillado parcial y maceración tradicional durante aproximadamente 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros nuevas y usadas de hasta seis años.
Embotellado:
Octubre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Their flagship classical red 2017 Maduresa is now a blend of 80% Monastrell with 20% Cariñena from vines planted in 1996 on sandy soils at 550 meters in altitude. The bunches were partially destemmed and fermented in stainless steel vats followed by malolactic and 12 months of aging in 225- ad 500-liter French oak barrels. It follows the line of the 2016, subtler and more in line with the Parotet and Vermell than the Alcusses, as this is now 100% Mediterranean varieties. It has more power, structure and concentration but with great balance and freshness, showing the character of the zone. It has abundant, fine-grained tannins, clean and focused flavors and a dry finish. 13,000 bottles were filled in October 2018.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

muy aconsejable. un vino con muchos matices

By Fernando G., Mar, 07/09/2021 - 08:47

By Alfredo G., Mar, 24/08/2021 - 18:45

By Asenga logistica, s.l.u. .., Lun, 16/08/2021 - 11:15

By Silvia I., Vie, 13/08/2021 - 17:38

By Malte B., Jue, 24/06/2021 - 19:43

By Julio A., Vie, 11/06/2021 - 19:33

By Aitor G., Dom, 25/04/2021 - 11:55

By Carlos G., Sáb, 24/04/2021 - 23:57

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:54
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By Pablo P., Jue, 19/11/2020 - 21:39

By Julia C., Mar, 30/06/2020 - 23:24

By Ignacio P., Dom, 28/06/2020 - 17:55

By Alexandre D., Vie, 19/06/2020 - 17:59

Exceso de mineralidad. Le falta cuerpo... personalidad... mala RCP

By Esteban M., Sáb, 13/06/2020 - 15:46

By Luis antonio S., Jue, 04/06/2020 - 22:08

By María josé M., Vie, 10/04/2020 - 11:36

By María del mar L., Dom, 29/03/2020 - 15:27

By Alberto P., Sáb, 28/03/2020 - 17:10
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Quizás ahora sea más original, pero también es menos disfrutable, es menos para todos los públicos, que los primeros maduresas.

By Juan carlos R., Lun, 26/04/2021 - 22:32

By Adolfo M., Sáb, 20/02/2021 - 12:10

By Esther G., Jue, 26/11/2020 - 08:12

By Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:47

By Carmen maria M., Sáb, 11/01/2020 - 17:12

Por poco no se pasa de ácido, pero mantiene el equilibrio. Recomendable.

By Enrique A., Sáb, 16/11/2019 - 11:50

By Jose C., Dom, 13/10/2019 - 22:16

By Oscar J., Lun, 23/09/2019 - 20:22

By José luis C., Dom, 16/06/2019 - 17:58
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By Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 12:51

La elegancia de uno de los mejores vinos valencianos del momento. Fresco, afrutado y pizpireto, gustó a todos los comensales

By Alberto H., Lun, 07/10/2019 - 18:02

By Jose antonio M., Sáb, 05/10/2019 - 01:28

By Nicolas V., Dom, 07/04/2019 - 11:48

Sigue siendo un nº 1 de la Comunitat Valenciana. Muy buena RCP

By Alfredo C., Sáb, 02/03/2019 - 18:00

By Santiago S., Mié, 09/01/2019 - 18:07

By Contratas metalurgicas sl C., Dom, 02/12/2018 - 22:26

By Patxi F., Jue, 18/10/2018 - 20:38

By Raúl R., Jue, 13/09/2018 - 20:37
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