Descripción

Quinta añada de este vino etiquetado bajo el nombre La Bota de Florpower 97 MMXVIII (cosecha 2018) y embotellado por Equipo Navazos. Se trata de un vino blanco sin fortificar 100% Palomino fino procedente de albarizas sanluqueñas. Con una crianza suave bajo velo de flor algo menor que en añadas anteriores, Navazos consigue en este vino el punto ideal de equilibrio y frescor

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Otro(s)
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Producción
1.300 botellas
Variedad
100% Palomino fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 55 y 85 años.
Cosecha
Cosecha de 2018.
Vinificación
Tan sólo un año de crianza suave bajo flor en depósito de acero tras el período inicial de intensa crianza biológica en las tradicionales botas jerezanas de 600 litros.
Embotellado
En junio de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 La Bota de Florpower 97 MMXVIII might not have the Roman numbers specifying 2018, but the vintage can be found in the lot number and the 97 is 2018 anyway. 2018 was a cooler and rainier year, and the wine is fantastic; it has character and concentration, with clout and power but with balance, very Florpower with a little bit of earthy funk, with hints of esparto grass and chalk. Only 1,300 bottles were produced, due to the pandemic. This was bottled in June 2020.