Navazos Colet P.F Brut Nature 2013

Navazos Colet P.F es un espumoso que une el Marco de Jerez y el Penedès, ya que por una parte procede de una viña sanluqueña llamada Miraflores la Baja y por otra ha sido envejecido durante doce años en las instalaciones de la bodega catalana Colet. Se trata de un vino que constituye una rareza, en el que no se ha añadido licor de expedición y en el que se han utilizado botellas del mismo vino para reponer lo perdido en el degüelle. Una pequeña joya que traslada la profundidad y complejidad de la larga crianza de un vino del Marco y el frescor y la viveza propia de los vinos elaborados por el método tradicional. Una pequeña joya de la que apenas se han elaborado algo más de mil botellas.