Descripción

Este vino refleja, en palabras de los propietarios de la bodega, el perfil suave y elegante de la mejor Garnacha vieja de pizarra. La uva procede de viñedos tradicionales, cultivados en vaso y de secano, de forma sostenible, que permiten elaborar un vino clásico con el punto innovador que siempre ofrece esta bodega.

Ficha técnica

La bodega
Frontonio
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Valdejalón

Cata

Vista
Color rubí claro con lágrimas.
Nariz
Aromas intensos a frambuesas, incienso, tomillo y romero con notas ahumadas.
Boca
Seco, de acidez fresca, taninos firmes, sensación enérgica y largo posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados a 635 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Pizarra azul y gris.
Vinificación
Elaboración artesanal.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en fudres.