La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas 2022
Descripción
La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas es un vino tinto de 4 Monos que nos regala la versión más fresca y vertical de la Garnacha de San Martín de Valdeiglesias, donde se encuentran las viñas de las que nace, unas cepas de más de 65 años plantadas sobre los característicos suelos graníticos de la región. Un vino de una elegancia natural inequívoca que se revela en cata con una pureza envidiable, marcado por sus aromas de frutos rojos ácidos y su fondo mineral que le otorga una marcada personalidad. Ideal para acompañar platos de lo más variopintos y adentrarse en la esencia de esta región vinícola de primer nivel.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas shows a riper aromatic profile than the 2021 I tasted next to it, but it keeps the poise and balance. The grapes were picked early, but the wine has a full 1% more alcohol (14.5%) and more sense of warmth. There's more acidity too, so the wine still comes through as balanced but a different balance, more Mediterranean and with some hints of cherries in liqueur. There was enough wine that filled some 850 bottles, and part was also used for the blend of Cien Lanzas.
This is really floral, with pleasant, nervy aromas of dried flowers. The palate is medium-bodied with lots of tension derived from the tannins and freshness. Elegant and ethereal. Better in a year or two.
Todo empezó en una viña, cuando David, uno de los componentes de 4 Monos, oriundo de Cadalso de los Vidrios vio el potencial que tenía para producir un gran vino.
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