Descripción

Reserva clásico elaborado a partir de la mezcla tradicional de Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha. En él se materializa la expresión de la viveza de sus viñas de origen en Rioja Alavesa, la gran complejidad aportada por las microparcelas en las que éstas se reparten y el carácter fluido de sus suelos. Estamos ante uno de los vinos de la D.O.Ca. más importantes en su categoría, exhibiendo en esta añada más frescura reflejo de las condiciones climáticas de 2021.

Ficha técnica

La bodega
Contino
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Producción
30.600 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
86% Tempranillo, 6% Mazuelo, 6% Graciano, 2% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
De gran viveza y complejidad, con notas de fruta negra muy bien equilibrada con la expresión de su crianza en madera.
Boca
Vino fluido, sedoso, con personalidad, carácter y grandes hechuras para progresar en el tiempo.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Desde ya y hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza y quesos ahumados y curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca San Rafael.
Descripción
Selección de las mejores microparcelas de la finca ubicadas en un meandro del río Ebro, en Laserna, pedanía del municipio de Laguardia. Cada una de ellas es diferente en cuanto a orientación y composición del suelo, lo que a la postre dota de más complejidad al vino.
Superficie
62 hectáreas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Los palots de uvas fueron llevados directamente de la viña a refrigerar durante 24 horas a 12 °C. Selección óptica al día de la uva para su posterior fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de 225 litros de roble francés (95%) y americano (5%).
Embotellado
En mayo de 2024.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Contino's Reserva is its best-selling wine, accounting for 85% of its sales. Made with components from the whole estate, it's a judicious cuvée of 86% Tempranillo, 6% Mazuelo, 6% Graciano and 2% Garnacha. The French and 5% American oak are well done here, adding some perfume to a palate of summer berries, vanilla spice and dried herbs. Focused and well balanced. 2027-38.

The Wine Advocate:

The 2021 Reserva was produced with a blend of 86% Tempranillo, 6% Graciano, 6% Mazuelo and 2% Garnacha from many small plots selected by their ripeness, acidity and concentration. The grapes fermented in small concrete and stainless steel vats with indigenous yeasts, and it matured in 225-liter French and 5% American oak barrels for 18 months. It has the complexity, power and freshness of the 2021s. They aim for a renewed classical style. It comes in at 14% alcohol, with a pH of 3.62 and 5.35 grams of acidity, and like the 2018, it's a fresher wine reflecting a cooler year, with super elegant, sleek and polished tannins. Superb! 30,600 bottles and some larger formats produced. It was bottled in May 2024. (Luis Guitérrez)