Descripción

Este tinto procede de una ladera muy escarpada situada a 450 metros de altitud conocida como Risc di Sassina, que solo se puede vendimiar a mano. Fermenta en grandes barricas con una maceración con pieles durante 45 días y posteriormente permanece durante cinco años en barricas de castaño de gran tamaño antes de embotellarse, recipiente en el que permanece otros tres años. En cata despuntan las notas de arándanos, pimienta negra y flores, y en boca destaca su acidez refrescante y su final pulido. Uno de los grandes vinos de esta casa italiana.

Ficha técnica

La bodega
Azienda Vinicola Ar.Pe.Pe.
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Valtellina Superiore DOCG

Opinión de los críticos

James Suckling:

Subtle nose of fresh blueberries, black pepper, geraniums and flowers. Quite lifted. Light bodied with refreshing acidity, tight tannins and a polished yet simple finish. Drink now.

Falstaff:

Intense, bright ruby red colour with a garnet hue. Complex, beguiling nose, lots of savouriness and cold smoke, raspberries and fresh herbs in the background. On the palate harmonious and juicy, insanely animating, great tension, salty, already well- integrated tannins, dancing acidity, salty, long finish.