Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina 2024
Descripción
Monovarietal de Nebbiolo procedente de varias parcelas situadas entre los 350-400 metros de altitud y cultivadas bajo los preceptos de la agricultura sostenible. Tras una fermentación espontánea y un trasiego a fudres de 50 hl, realiza una crianza de 6 meses en madera. Se trata de una buena y asequible oportunidad de entrar en el universo de esta histórica bodega de los alpes italianos con más de siglo y medio de historia.
Ficha técnica
Mi gran descubrimiento del año. Nebbiolo de los Alpes con una ligereza y una elegancia que no esperaba — floral, mineral, adictivo. De los que te abren una puerta que ya no puedes cerrar.
Ar.Pe.Pe. es una bodega formada por una familia de viticultores que durante más de 150 años y cinco generaciones se han dedicado al cultivo de la Nebbiolo, una uva que se ha adaptado durante los siglos a la zona alpina italiana de la Valtellina.
Añadas: 2024 2023 2022
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