Un día en Madrid Fusión con ‘Sala de cata’

Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fusión. Saludamos a viejos conocidos, hicimos nuevos amigos y aprendimos de grandísimos elaboradores que hacen del vino español algo muy grande.

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Maridamos este episodio con los vinos de:

• Alejandro López García y Matías Calleja, de Bodegas Beronia.
• Greg Helmer, de Chapoutier. Catamos Domaine Schieferkopf.
• Jennifer Pérez Pérez, de Dobledepérez.
• Pepe Rodríguez de Vera.
• Víctor Urrutia, CEO de CVNE.
• Francisco Hurtado de Amézaga, de Herederos del Marqués de Riscal.
• Marcos Yllera, de Bodegas Yllera.
• Willy Pérez y Ramiro Ibáñez, Bodega De la Riva.
• Fernando González, de Adega Algueira.