6 generaciones a la búsqueda de la mejor relación calidad-precio
Actualmente Carlos y Marcos Yllera son los miembros de la familia que abanderan este proyecto que ha perdurado de generación en generación durante décadas
Yllera nació en el año 1970 en la localidad vallisoletana de Rueda. La historia comenzó con la elaboración de vinos blancos de la variedad Verdejo y con el lanzamiento de Cantosán.
En la primavera de 1983, la quinta generación de la familia (los hermanos Jesús y Pepe Yllera) decidieron lanzar el primer tinto de la casa, un vino criado en barrica durante un año y con uvas procedentes de la Ribera del Duero.
De los primeros verdejos elaborados por Yllera (Viña Cantosán y Burbujas Cantosán) se ha pasado a elaborar una gran variedad de vinos en otros lugares como Toro y Rioja. Además, en 2009 han incorporado a su portfolio la gama Yllera 5.5 Frizzante.
Con el enólogo Montxo Martínez a la cabeza, Yllera sigue estando en la búsqueda de la mejor relación calidad-precio y la personalidad en sus vinos.