Maridajes otoñales con tintos ligeros y rosados
Los tintos ligeros y los rosados son ideales para el otoño, con esa elegancia discreta que los convierte en aliados perfectos de los platos de temporada.
rosé
Vinos JASP, Jóvenes Aunque Sobradamente Placenteros
El hábito no hace al monje al igual que una larga crianza no es imprescindible para brindar un buen vino. Ejemplo de ello son los vinos que hemos bautizado como JASP, Jóvenes Aunque Sobradamente Placenteros.
Cigales, tierra de rosados
Una pequeña denominación de origen nacida en 1991 y con una identidad inconfundible en lo que a vinos rosados y claretes se refiere: Cigales.
Portugal de norte a sur
Recorremos nuestro país vecino de punta a punta en un viaje a través de sus principales regiones vinícolas. ¿Te apuntas?
Miraval: el rosado de Angelina Jolie y Brad Pitt
Escondido en un valle privado en el corazón de Provence se encuentra Miraval. La propiedad en la que la prestigiosa familia Perrin elabora el vino de una de las parejas más mediáticas de nuestro planeta: Miraval rosé. Guapos, exitosos, filantrópicos y deseados. La familia Pitt-Jolie encontró en Château Miraval un proyecto especial, a la medida […]
Entrevista a Pablo Ossorio
Pablo Ossorio es uno de los enólogos más premiados de España. El reconocimiento alcanzado por los rosados levantinos que elabora en Bodegas Hispano+Suizas hacen que se haya ganado el sobrenombre de “el rey del rosé”. Es uno de los artífices de que en España se estén firmando grandes vinos en zonas en las que parecía inimaginable. […]
Redescubriendo los rosados
Aunque hay quien no renuncia a una copa de vino rosado en cualquier momento del año, lo cierto es que la primavera es el momento perfecto para disfrutarlos, ya que aportan una frescura que siempre es bienvenida ante los primeros calores del año sin renunciar al cuerpo y la presencia típica de los tintos. Es […]
