Lauren Rosillo en ‘Sala de Cata’
Este ‘driving winemaker’ manchego lleva una vida dedicada a dejar huella en viñedos de toda España. Su proyecto personal está en la Axarquía, pero también está presente en La Mancha, Rueda, Rioja y Getaria.
podcast sala de cata
Eduardo García en ‘Sala de Cata’
Eduardo García es el responsable técnico de Bodegas Mauro, San Román y Garmón. Una figura alejada del foco mediático que ha continuado con éxito el legado de su padre Mariano García.
Gloria Collell en ‘Sala de cata’
Gloria Collell, International Wine Manager de Freixenet, se sienta ante nuestros micrófonos para mostrarnos una perspectiva distinta del universo vinícola.
Merche García en ‘Sala de Cata’
Viajamos a Rioja para charlar con Merche García, enóloga de Montecillo, y para conocer en mayor profundidad el proyecto.
Un día en Madrid Fusión con ‘Sala de cata’
Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fusión.
