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Agustí Torelló Roca: al rescate del Penedés

Por Alberto Horrillo, 24 marzo, 2023 |Categoría Entrevistas, Retratos

En Bodeboca queremos acercaros los proyectos más interesantes de viñadores que están dando que hablar y que hemos reunido en nuestra Colección de Jóvenes Promesas. Éste es uno de ellos. Y lo hace desde AT Roca, el proyecto compartido con su padre, Agustí Torelló Sibil, del que hace pocos años surgió una nueva rama, Ánima […]

0 comentarios agustí torelló mata, Agustí Torelló Roca, agustí Torelló Sibil, Ánima Mundi, AT Roca, biodinámica, BODEBOCA, cavas del Penedès, champagne, Classic Penedés, espumoso, penedés, Vigneron, viñedos certificados ecológicos, vino, vino blanco, vinos biodinámicos, zuccardi

Entrevista a Agustí Torelló Mata, una de las voces más destacadas del cava

Por Esther Ibáñez, 29 junio, 2016 |Categoría Entrevistas

Hijo de sastres y músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión. En 1979 elabora las primeras botellas de Kripta y en 1993 nace su marca personal, Agustí Torelló Mata. Hoy nos da en esta entrevista una lúcida visión de este espumoso desde la perspectiva de […]

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