Valtuille de Abajo Vino de Villa 2023
Descripción
Con la categoría oficial de "vino de villa", este tinto no busca la profundidad de una sola parcela, sino la identidad colectiva de todo un municipio. Elaborado por la familia García Alba, es un homenaje a las laderas arcillosas que rodean Valtuille de Abajo. El resultado es una Mencía vibrante, honesta y extremadamente fluida, donde la fruta roja fresca y el carácter mineral del Bierzo se presentan sin artificios.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The village red 2023 Valtuille de Abajo Vino de Villa was produced with grapes from different "parajes" in the villages of El Val, Mata Los Pardos and La Vitoriana, three cooler zones. The destemmed grapes fermented in stainless steel, including malolactic, and this year it matured, for 10 months, in the 3,000-liter oak foudre they bought. I like its seriousness and balance; it's subtle and nuanced, clean and focused. It has contained ripeness and 13.3% alcohol, a pH of 3.8 and 4.9 grams of acidity. The palate is harmonious and balanced, juicy and with fine tannins. 3,500 bottles were filled in April 2025.
This shows dark fruit with chocolate and a touch of toasty oak. The medium- to full-bodied palate is ample, with subtle flavor and round tannins. Drink or hold.
Añadas: 2023 2022
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