Descripción

Siempre elegante, refinado, sofisticado y versátil, este tinto pone de acuerdo tanto a los paladares más clásicos como a los más modernos, igual a neófitos que a expertos, como demuestra la alta puntuación que en esta añada le ha vuelto a otorgar el crítico y Master of Wine, Tim Atkin. Un vino para no perdérselo y con una capacidad de evolución y guarda estupenda.

Ficha técnica

La bodega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
80.000 botellas
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Aromática, con notas florales, de cereza negra, zarzamora, clementina y especias dulces.
Boca
Paso fresco, refinado y con taninos gráciles y una agradable mineralidad calcárea.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Arroz meloso con níscalos, lomo de cerdo ibérico caramelizado o lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción
La uva proviene de pagos de viticultura sostenible y ecológica ubicados en el norte de Rioja Alta, concretamente en los términos municipales de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba a una altitud entre los 507 y 610 metros.
Superficie
17 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual entre el 22 de septiembre y el 7 de octubre.
Vinificación
En depósito de cemento, para favorecer la elegancia y redondez en boca. También hizo la fermentación maloláctica espontánea en febrero de 2021.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés. Tras su estancia en barrica volvió al depósito de cemento, donde maduró durante 12 meses en los que sedimentó y se estabilizó, por lo que no fue necesaria clarificación.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Commendably consistent in terms of quality from vintage to vintage, the Valenciso Reserva
is a Tempranillo that uses components from Briones, Gimileo, Haro, Ollauri, Rodezno and
Villalba. Inky, scented and intense, it partners violet and coffee bean aromas with a palate of
dark chocolate, blackberry and plum framed by layered, fine-grained tannins. 2026-35

The Wine Advocate:

The 2020 Reserva, which could be labeled Selección Especial in some markets, reflects the house style, which is somewhere between tradition and modernity, keeping the character and typicity with good ripeness, controlled extraction, a certain elegance and integrated oak. It's elegant, perfumed and floral, quite showy, more developed and complex this time, medium- to full-bodied, with fine tannins and a polished palate. It doesn't lack ripeness—it has 14.5% alcohol—but it keeps the balance and poise with integrated acidity and a soft texture. It matured in French oak barrels, one-third new, for 19 months and then spent a further 12 months in concrete until bottling. It's harmonious and balanced, with power and elegance. 80,000 bottles were produced in January 2024.