Ribera del Duero

Roselito 2021

70% Tinto fino, 30% Albillo
91
Peñín
x3 9,75 € a partir de 3 uds.
10,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Roselito es el rosado joven de Bodegas Antídoto. Complejo, floral, con aromas a fruta roja, muy cremoso y envolvente en el paladar, es un vino que destaca por su innegable frescura y facilidad de trago. El perfecto fichaje para los meses primaverales y estivales que se muestra con una imponente presencia en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Roselito
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
70% Tinto fino, 30% Albillo

Maridaje

Medallones de pavo con ensalada verde

Un plato ligero y fresco que combinará de maravilla con este vino tan floral y envolvente.

Cata

Vista:
Color piel de cebolla.
Nariz:
Aroma complejo y sutil de flor entremezclado con fragancias vegetales.
Boca:
Intenso, voluminoso y con un fino equilibrio, a la vez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas ubicadas alrededor de la localidad de San Esteban de Gormaz (Soria) a 900 metros de altitud.
Edad:
Viñedos viejos.
Suelo:
Arcillosos, arenas y calcáreo.
Vinificación:
Prensado directo con los racimos enteros, mezclando uvas tintas y blancas. Fermentación durante 12 días en depósitos de acero inoxidable.
x3 9,75 € a partir de 3 uds.
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Roselito 2021
Ribera del Duero
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