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Rioja

Ramón Bilbao Límite Norte 2017

50% Maturana blanca, 50% Tempranillo blanco
96
Decanter
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 18,75 € a partir de 3 uds.

Límite Norte es una de las últimas creaciones de Ramón Bilbao, una gama en la que exploran los parajes más orientales y occidentales de Rioja. Para este coupage formado al 50% por las variedades autóctonas Maturana blanca y Tempranillo blanco se han seleccionado viñedos del extremo oeste de Rioja Alta, en los que el clima extremo y una posterior crianza en barrica francesa entregan un vino fresco, persistente y equilibrado

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Limite Norte
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.8% vol.
Variedad:
50% Maturana blanca, 50% Tempranillo blanco
Certificaciones:
V-Label

Cata

Vista:
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta cítrica (piel de lima), fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, aromas sutiles de barrica y terciarios.
Boca:
Fresco, con excelente acidez y tanino amable. Destaca su equilibrio y largo recorrido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con carnes blancas, gallina trufada, quesos cremosos (gorgonzola) y pescados grasos o kokotxas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Cuzcurrita, a 450 metros de altitud y con exposición norte-sur.
Suelo:
Aluvión y cascajo.
Clima:
Clima continental extremo. Añada marcada por ser la más cálida de los últimos 10 años.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 4 de octubre y se desarrolló bajo excelentes condiciones de sanidad y de madurez.
Vinificación:
Maceración en frío para la Maturana blanca y fermentación en hormigón.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas en hormigón, ánfora y barrica de 600 litros. Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225 litros durante 6 meses, más 12 meses de reposo en botella.

Opinión de los críticos

Decanter:

Complex bouquet of acacia, kumquat, mandarin and peach. Very zesty on entry, lovely orange and pink grapefruit juiciness, really vibrant and invigorating. Layered and really balanced.

19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 18,75 € a partir de 3 uds.
Ramón Bilbao Límite Norte 2017
Rioja
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 18,75 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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2 valoraciones
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Un descubrimiento!! Un vino estoy seguro que dará que hablar, fresco,largo persistente!

By Bruno C., Sáb, 17/07/2021 - 22:44

By Raquel C., Lun, 17/05/2021 - 08:29

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