Descripción

The Wine Advocate lo señaló en su día como el mejor vino español por debajo de 20 dólares y añada tras añada ha hecho honor a ese "título" manteniendo una excepcional relación calidad-precio. La Tempranillo, con sendos toques de Cabernet sauvignon y Merlot, brilla en este tinto que es todo un caramelo para los amantes de la Ribera del Duero. Y más si cabe como aquí te lo traemos: en formato de 1,5 litros, presentado en un atractivo y colorista estuche* y con una visita a la bodega de regalo incluida**. 

*Estuche de edición limitada de cartón 100% reciclable. El diseño de la serie compuesta por tres canisters representa a través de motivos florales y frutales las tres fases de la cata (vista, olfato y gusto) rindiendo homenaje al pruno, fruto que da nombre al vino. No es posible elegir el diseño del estuche entre los tres disponibles. Serán enviados de forma aleatoria en cada pedido.

**La entrada numerada a la bodega para una persona, valorada en 25 euros, se adjunta en el interior del estuche e incluye visita y cata de dos vinos con aperitivo. Es necesario realizar reserva previa telefónica en el número indicado en la misma.

 

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.3% vol.
Producción
8.000 magnums
Variedad
94% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Rojo picota intenso, con ribete amoratado.
Nariz
Dominada por intensos, complejos y concentrados aromas a cacao tostado y caramelo de café con leche sobre un fondo de fruta roja en confitura (arándano y cerezas) y un recuerdo mineral.
Boca
Tinto potente, carnoso y con buena estructura. Se muestra amplio, con buen volumen y taninos maduros bien integrados, desplegando sensaciones a chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en espaldera (cordón royat) rodeando la bodega en Quintanilla de Onésimo, a una altitud de 710 metros sobre el nivel del mar y orientación norte-sur. También se emplean en la elaboración de Pruno uvas procedentes de otras parcelas propias como Pinos Claros. Las viñas son cultivadas siguiendo criterios de viticultura integrada con técnicas ecológicas (cubierta vegetal).
Superficie
64 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas entre 1975 y 2001.
Suelo
Franco-arenoso.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento
5.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en caja de 15 kilogramos.
Vinificación
Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de 'pissage' (sistema de planchas transversales para romper y hundir el sombrero y aumentar así la extracción de los hollejos durante la fermentación). Maloláctica en depósito de acero inoxidable y tina de madera.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros, (el 25% americana y el 75% francesa de Darnajou, Taransaud, Demptos y Berthomieu de segundo y tercer año).
Embotellado
En marzo de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The juicy and fruit-driven 2023 Pruno was produced with 94% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot from different parts of their vineyards that were planted between 1975 and 2001. It fermented in stainless steel with yeasts they have isolated and some neutral ones and matured for 12 months in 225- and 500-liter barrels, 20% of them new. It has contained ripeness and good freshness and balance, and it's clean and juicy, with fine and polished tannins, 14.35% alcohol, a pH of 3.75 and 5.7 grams of acidity. 621,000 bottles, 8,000 magnums and 100 double magnums produced. It was bottled in March 2025. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

Nice fruit here, showing fresh red plums, red cherries and roasted spices. Tannins are chewy but also tense with a medium-bodied center palate and a pretty lengthy, fruit-expressive finish. Good midpalate fluidity. 94% tempranillo, 4% cabernet sauvignon and 2% merlot. Drinkable now but better with one or two more years. (Zekun Shuai)