Descripción

Garmón es un vino elegante, armonioso y expresivo. Este monovarietal de Tempranillo enamora exhibiendo la cara más refinada de la Ribera del Duero. Cada añada obtiene excelentes puntuaciones de la crítica especializada. Sin duda, uno de los tintos con un futuro más prometedor de la región castellana.

Un trabajo enorme de la familia García Montaña para ensamblar un puzzle de pueblos y suelos que expresan diferentes personalidades. Conoce más este proyecto aquí. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota de buena capa.
Nariz
Sugestiva, intensa y expresiva. Regala notas de fruta negra muy fresca y aromas especiados junto a matices terrosos.
Boca
Llena, viva, con nervio y tensión. Exhibe unos taninos apretados y jugosos y un final largo y cautivador.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes a la brasa, asados, legumbres, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos sitaudos en La Aguilera, Moradillo, Baños, Tubilla y Anguix.
Superficie
20 hectáreas.
Edad
Desde 30 hasta 100 años.
Suelo
Predominan los arcilloso-calcáreos y areno-arcillosos.
Vinificación
La fermentación y maceración tiene una duración de entre 12 y 16 días. Se realiza con levaduras autóctonas y a una temperatura que alcanza los 28 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.