Vino de España

Mengoba Estaladiña 2021

100% Estaladiña
0 valoración
39,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

La bodega de Gregory Pérez en el Bierzo es pequeña y funcional y es, en parte, como un laboratorio de pruebas. En ella se acometen pequeñas elaboraciones experimentales con variedades tan minoritarias que no están amaparadas por la denominación, la mayoría de ellas con fermentaciones y crianzas en vasijas de barro. En esta categoría de vinos está Estaladiña, el esfuerzo de recuperación de una variedad presente en algunos viñedos viejos en el Bierzo. Un tinto original y cautivador, con aromas florales y mentolados, perfecto para paladares exploradores. 

Ficha técnica

Marca:
Mengoba Estaladina
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Producción:
600 botellas.
Variedad:
100% Estaladiña
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de su compra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La parcela está situada en Cacabelos, a 540 metros de altitud.
Edad:
Cepas de unos 25 años.
Suelo:
Arcilla con cantos rodados.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación:
Los racimos de uva, enteros, con raspón se elaboran el 50% en tinajas de barro y el otro 50% en depósitos de acero inoxidable
Envejecimiento:
Crianza durante 8 meses en barrica de 500 litros y la otra parte en tinajas.
Embotellado:
Se lleva a cabo sin filtración y con una ligera clarificación .

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Still not admitted by the Bierzo appellation, but it eventually will, the 2015 Estaladiña is one of the very few varietal bottlings of the Estaladiña red grape. There are some doubts if it is the same as Merenzao, the local name for Trousseau, because the vines, grapes and wines look different, but it might by a different clone. In any case, the Bierzo DO has asked for its inclusion in the list of varieties in the Ministry of Agriculture. This was sourced from a vineyard in Cacabelos at 550 meters altitude. The full clusters were foot trodden and then put to ferment in two terracotta amphorae, where it was kept until it was bottled nine months later. This is quite different from the previous 2012 I had tasted. There are notes of violets and a minty twist, spicy, balsamic, complex and nuanced. The palate felt balanced and clean, with intense, pungent flavors with a tasty and persistent finish. Only 900 bottles were filled in June 2016."

39,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Mengoba Estaladiña 2021
Vino de España
39,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
2 valoraciones
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2021 2015

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Damián F., Sáb, 04/07/2020 - 16:09

By Alejandro S., Mié, 17/06/2020 - 18:34

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO