Descripción

Echo es el segundo vino de Château Lynch Bages, a pesar de que su suavidad y estructura en boca recuerda al grand vin de la maison. Recibe su nombre de la ninfa de la mitología griega, Echo, que fue enmudecida como castigo por distraer a Hera, cuando Zeus buscaba otras mujeres entre las mortales. En defintiva, un tinto que aunque, como sostienen desde la bodega "no es el primero en hablar (...), tiene mucho que decir"

La entrega de este vino está prevista en el segundo semestre de 2024.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.1% vol.
Variedad
56% Merlot, 44% Cabernet sauvignon
Origen
Pauillac

Cata

Nariz
Destaca por su frescura y complejidad aromática con notas de con notas de frutos rojos muy marcadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2034, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Superficie
110 hectáreas.
Suelo
Principalmente de grava del Garona.
Clima
El contexto meteorológico en 2021 fue complicado por momentos, marcado por temperaturas frescas y un ligero déficit hídrico, dando como resultado una añada en la que cobraron importancia los grandes 'terroirs'. El tiempo de finales de septiembre permitió que las Cabernet alcanzaran una madurez perfecta y una calidad particularmente alta.
Rendimiento
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia a mano con selección tanto en viñedo como posteriormente en mesa.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés usadas de un año.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of Lynch character to this wine, with a full body and blackcurrant, dark-chocolate, tar and lean-pencil character. Full and flavorful. Solid center-palate. Second wine. Nicely put together. 56% merlot and 44% cabernet sauvignon.

Jeb Dunnuck:

The second wine of Château Lynch-Bages, the 2021 Echo De Lynch-Bages is well worth seeking out and matches many a Grand Vin out there. Giving up lots of red and black fruits, chocolate, and tobacco notes, it's medium-bodied, has good concentration, a ripe, mouth-filling texture, and a great finish. For a second wine, the tannins are incredibly polished and fine.