Fleur de Pédesclaux 2023
Descripción
Jacky y Françoise Lorenzetti compraron en 2009 este Grand Cru Classé de 1855 en Pauillac. Ahora, junto con Manon, su hija, trabajan en familia. Les mueve el amor por el trabajo de calidad y el respeto por la tierra y eso se nota en este vino. Una añada que destaca por sus fuertes matices del terroir, donde cada uno de sus 19 tipos de suelo se expresa con toda su tipicidad.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
A fresh, aromatic nose, showing hibiscus, red berries, crunchy red cherries and a touch of spices. Medium-bodied with fine-grained tannins and a juicy, elegant finish. 52% cabernet sauvignon, 32% merlot, 2% cabernet franc and 14% petit verdot. Drink or hold.
Cool blue aromatics on the nose. Quite tart and sour, high acidity but straight with lovely licks of wet stone. Crunchy cranberry, on the just-ripe red fruit spectrum, tannins are lovely and this has really welcome juiciness, so charming with a mineral powderiness that lingers on the finish. A good second wine here, depth, finesse and tension with mint and herbal Cabernet spice on the finish. 3.74pH. 2% Cabernet Franc completes the blend. Ageing 30% new oak. 12% press wine.
Ubicada en Pauillac, este château es uno de los 18 'Cinquièmes Crus' reconocidos en la histórica Clasificación de Burdeos de 1855. Un referente de la zona con dos siglos de andadura.
Añadas: 2023 2018
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