Pastourelle de Clerc Milon 2023
Descripción
Fruto de un terruño excepcional, Pastourelle de Clerc Milon 2023 es el segundo vino de Château Clerc Milon. La Pastourelle es una danza tradicional que evoca el encuentro romántico entre un caballero y una pastora: este nombre recuerda a los bailarines que adornan la etiqueta del Grand Vin. Lo que te vas a encontrar es un tinto redondo que seduce por la elegante riqueza aromática.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Nice plummy aromas of dark cherries, strawberries, dried herbs and refined spices. Juicy and expressive on the palate, with round, fleshy fruit and fine-grained tannins. Still fairly structured but fruit-forward at the same time. A blend of 63% merlot, 29% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 2% carmenere and 1% petit verdot. Drink from 2026.
Fragrant and rich red and black cherries on the nose, smells deep and heady. A touch of plushness to the expression, chewy, pillowy tannins create a wide mouthfeel with almost sweet, juicy acidity that is so welcoming. There’s still tension though, this isn’t one dimensional and I love the lift on the finish. Plump and generous. Dark fruit, cherries and bramble berries. Has a real richness without the weight. I like this a lot. No excess.
Fleshy and charming, the 2023 Pastourelle de Clerc Milon bursts with aromas of cassis, pencil shavings and violet, followed by a medium- to full-bodied, supple and lively palate, concluding with a gently chalky finish.
El éxito de esta finca, Grand Cru Classé de 1855, tiene entre sus claves su ubicación en el terruño legendario de Pauillac y la vecindad con los prestigiosos Mouton Rothschild y Lafite Rothschild.
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