Descripción

Château Lynch-Bages es el vino top de la maison homónima, propiedad de Jean-Michel Cazes, catalogada como quinto Grand Cru Classé en la clasificación oficial de 1855. Se trata de un burdeos de estilo clásico y equilibrado que busca la elegancia en el coupage clásico de la región. Esta añada 2023 muestra un excelente potencial a juicio del crítico James Suckling, quien destaca su verticalidad, longitud y multitud de capas envueltas aromas a moras, cerezas y grafito. 

Ficha técnica

La bodega
Château Lynch Bages
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.7% vol.
Variedad
71% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origen
Pauillac

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado al sur y suroeste de Pauillac. La combinación de la barrera natural que supone el bosque de Las Landes y la proximidad del océano Atlántico y del estuario del Gironda influyen decisivamente en la regulación de las temperaturas en la zona creando un microclima muy específico.
Superficie
105 hectáreas.
Suelo
Grava del Garona.
Clima
El ciclo correspondiente a la añada 2023 vino marcado por el tiempo cambiante requiriendo la rápida adaptación a éste de los viticultores a fin de proteger las viñas ante estas condiciones complejas e inestables. Y es que el invierno, si bien fue en líneas generales suave, también presentó episodios de sequía que luego dieron paso a las lluvias, con el consiguiente riesgo de plagas. Aún así, todas las variedades alcanzaron una maduración óptima, destacando la excepcional calidad de la Cabernet, que aún exhibiendo uvas más pequeñas vio acentuada su concentración.
Rendimiento
47 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual efectuada del 13 de septiembre al 2 de octubre.
Vinificación
Nada más llegar a la zona de recepción, las uvas se despalillaron y se seleccionaron manualmente de nuevo, ya por tercera vez, en mesas vibratorias. A continuación pasaron por gravedad primero a minicubas de siete hectolitros y luego a cada depósito sin necesidad de bombeo. Adaptación precisa del proceso de vinificación al mapeo intraparcela del viñedo en 80 cubas isotérmicas cónicas de nueva generación con control de temperatura individual y bombas especialmente adaptadas a las operaciones de remontado facilitando la extracción de taninos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, el 75% nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The nose of this Paulliac shows mint, asphalt, black currants and orange peel, following through to a full body with a compressed palate and a fine tannin backbone that gives this classic tension. Flavors of dried fruit, walnuts, plums, currants and tar. Classic Lynch character. A blend of 71% cabernet sauvignon, 24% merlot, 3% cabernet franc and 2% petit verdot. Best in four to five years. Drink after 2029.

Decanter:

Some small hints of toast on the nose with blackcurrant and cherry. Thick but unctuous, this has a lovely weight on the palate but mouthwatering too so you get power and energy, depth and playfulness. Overall, it’s chewy, but not too much, tannins give grip and hold and this ends long and salty with such a pencil lead aspect that really lingers. I love the mouthfilling nature but also one of restraint, really doesn't feel like it’s trying too hard. Cool and classic but also with sweet, ripe fruit and Cabernet bringing the brawn. Lovely.

The Wine Advocate:

The 2023 Lynch-Bages remains broad-shouldered in style, yet the élevage confers a more accessible profile than in some past vintages. It opens with aromas of spices, cedar, dark berries, creamy new oak and pipe tobacco. Medium- to full-bodied, rich and muscular, it is built around a dense, generously extracted core of fruit, framed by chunky tannins and balanced by well-integrated acidity, extending into a long, expansive finish. A blend of 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, matured in 75% new oak, it reflects the character of the vintage, with a mid-palate that is straighter and more tensile than usual at this address.