Descripción

La Chenin blanc con la que se elabora David & Nadia Skaliekop emerge de un inusual suelo de esquisto, terruño que define el carácter de este blanco parcelario. Su paso por barrica con sus lías finas le confieren una boca suave y de textura cerosa que culmina en un final profundamente mineral. Como es usual en los vinos de esta casa, se le augura una brillante guarda

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chenin blanc
Origen
Swartland

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.