Ecológico
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Aux Fournaux 2022
Descripción
Borgoña que encarna la finura de Savigny desde el prestigioso climat Aux Fourneaux. Procedente de una única parcela de poco más de dos hectáreas, de las cuales dos tercios cuentan con la clasificación de Premier Cru, Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Aux Fournaux muestra una Pinot noir marcada por el equilibrio, la pureza de su fruta roja y una estructura sedosa. Con una crianza medida que respeta el frescor del terruño, ofrece una boca vibrante, elegante y con ese carácter mineral tan buscado en la Côte de Beaune.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
Deriving from a single 2.10-hectare parcel, some two thirds of which are classified as premier cru and which were formerly vinified and sold separately, the 2022 Savigny-lès-Beaune Aux Fourneaux offers up aromas of cherries, sweet raspberries and plums, followed by a medium to full-bodied, velvety palate that's rich and seamless, with a broad, licorice-inflected finish. (William Kelley)
Baluarte biodinámico en Savigny-lès-Beaune desde 1834, Domaine Chandon de Briailles es célebre por sus vinos etéreos, profundos y con una gran capacidad de guarda, cincelados en sus cuevas del siglo XIII.
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