Ricardo Velasco (Valtravieso) en ‘Sala de Cata’
Viajamos hasta el páramo de Piñel de Arriba, una parte poco conocida de Ribera del Duero, para conocer el proyecto de Valtravieso junto a su enólogo y director técnico.
Temporada 5
De vendimia con Tao Platón en ‘Sala de Cata’
Arrancamos la quinta temporada de Sala de Cata como más nos gusta: en el campo y rodeados de viñedos. En esta ocasión nos hemos ido con los micrófonos a Rioja alavesa en plena época de vendimia para charlar con Tao Platón, director técnico de Península Viticultores, y poder conocer en profundidad todo sobre este momento […]
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