R De Ruinart
Descripción
Se dice que este vino es la auténtica expresión del "sabor Ruinart", una maison que es toda una institución. La icónica botella ofrece una experiencia exquisita, llena de equilibrio. El secreto está en la elegante Chardonnay de la Côte des Blancs y en los famosos Crayères, donde madura lentamente.
Ficha técnica
Maridaje

Cerdo agridulce
La versatilidad del espumoso por antonomasia nos permite jugar con un maridaje tan poco académico como accesible en el que glamour y placer mundano se llevan especialmente bien.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Disgorged in November 2016, the 2007 Brut R de Ruinart is showing very well, wafting from the glass with aromas of citrus oil, warm bread, green apple and oyster shell. On the palate, it's medium to full-bodied, chiseled and satiny, with an enveloping core of fruit that tempers its bris acids, concluding with a chalky finish.