Champagne

Ruinart Blanc de Blancs (estuche)

100% Chardonnay
94
Parker
Este vino ya no está disponible

Ruinart Blanc de Blancs posee un color oro pálido de gran luminosidad. Es un vino neto y preciso, con dominante predominancia cítrica, ideal para maridar con pescados blancos y frutos de mar. Se presenta aquí con un estuche especial. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ruinart Blanc de Blancs
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
Nariz:
Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
Boca:
Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
Temperatura de servicio:
8ºC
Consumo:
A partir de ahora.
Maridaje:
Excelente para aperitivo, langostinos o tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mayoritariamente viñedos Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
Cosecha:
Vendimias manuales.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Fermentación maloláctica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Diciembre 2008):

"The NV Brut Blanc de Blancs is a great introduction to the house style. This elegant, fragrant wine offers up an array of smoke, toastiness, minerals, ripe pears and flowers. The medium-bodied NV Blanc de Blancs offers tons of clarity and precision at this level, with the lingering Ruinart sweetness on the finish."

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Opinión de los Socios

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Por Cesar M., Jue, 11/06/2020 - 18:01

Por Pedro G., Dom, 24/05/2020 - 17:09

Lo mejor

Por Manoj M., Lun, 11/05/2020 - 11:47

Por Rosa P., Mié, 06/05/2020 - 20:52

Por Marta T., Vie, 01/05/2020 - 17:32

Por Jesus C., Vie, 24/04/2020 - 17:12

Por Julio G., Jue, 19/03/2020 - 17:33

Por Pedro luis. V., Vie, 03/01/2020 - 22:58
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